haloのブログ

脳疲労、ブレイン・フォグ、慢性疲労、ADHDなどについて、個人的体験と信頼できると思われる資料を基に書いていきます

食べ物

分子栄養学を勉強中

鏡にガリガリくんが映ってた ファスティング最強!と思っていましたが、 体重が小学生レベルになって、さすがに方向修正しました。お風呂の鏡に映るガリガリくん(自分)が気持ち悪かった(笑)その上、少し炭水化物を食べただけで カンジダとブレイン・フォ…

自作ヨーグルト 玄米・大豆・アボカド

腸活のために自作しているヨーグルトのメモ書きです。 牛乳でも作れるはずですが、私は豆乳を使用して作っています。市販のプロバイオヨーグルトも食べますが、自作したヨーグルトや発酵食品のほうが菌が強い気がするんですよね。 単に気のせいかもしれませ…

かび臭いカシューナッツを洗ってみました

カシューナッツの匂いが気になったので、洗って(湯通しして)みたらその匂いが取れましたという、それだけの話です(笑)