haloのブログ

脳疲労、ブレイン・フォグ、慢性疲労、ADHDなどについて、個人的体験と信頼できると思われる資料を基に書いていきます

食べ物

自作ヨーグルト 玄米・大豆・アボカド

腸活のために自作しているヨーグルトのメモ書きです。 牛乳でも作れるはずですが、私は豆乳を使用して作っています。市販のプロバイオヨーグルトも食べますが、自作したヨーグルトや発酵食品のほうが菌が強い気がするんですよね。 単に気のせいかもしれませ…

かび臭いカシューナッツを洗ってみました

カシューナッツの匂いが気になったので、洗って(湯通しして)みたらその匂いが取れましたという、それだけの話です(笑)